ТАБЛИЦА калорийности основный продуктов питания повседневного рациона
в расчете на 100 г продукта
Таблица калорийности продуктов питания | ||
Наименование продукта в алфавитном порядке | Количество калорий в 100 г продукта | |
Фрукты и ягоды | ||
Абрикосы | 47 | |
Авокадо | 100 | |
Айва | 30 | |
Алыча | 38 | |
Ананас | 44 | |
Апельсин | 45 | |
Арбуз | 40 | |
Бананы | 90 | |
Брусника | 45 | |
Виноград | 70 | |
Вишня | 25 | |
Грейпфрут | 30 | |
Груша | 42 | |
Дыня | 45 | |
Ежевика | 32 | |
Земляника | 38 | |
Киви | 50 | |
Кизил | 41 | |
Клюква | 33 | |
Крыжовник | 48 | |
Лимон | 30 | |
Малина | 45 | |
Мандарин | 41 | |
Персики | 45 | |
Слива | 44 | |
Смородина | 43 | |
Черешня | 53 | |
Черника | 44 | |
Яблоки | 45 | |
Овощи и зелень | ||
Баклажаны | 28 | |
Зелёный горошек | 75 | |
Кабачки | 18 | |
Капуста белокочанная | 23 | |
Капуста брюссельская | 12 | |
Капуста квашеная | 28 | |
Капуста краснокочанная | 27 | |
Капуста цветная | 18 | |
Картофель отварной | 60 | |
Лук зелёный | 18 | |
Лук репчатый | 43 | |
Морковь | 33 | |
Огурцы свежие | 15 | |
Перец зелёный сладкий | 19 | |
Петрушка | 23 | |
Помидоры | 20 | |
Ревень | 16 | |
Редис | 16 | |
Редька | 25 | |
Репа | 23 | |
Салат | 11 | |
Свёкла | 40 | |
Тыква | 20 | |
Укроп | 30 | |
Хрен | 49 | |
Чеснок | 60 | |
Шпинат | 16 | |
Щавель | 27 | |
Грибы | ||
Грибы белые | 25 | |
Грибы белые сушёные | 210 | |
Грибы вареные | 25 | |
Грибы в сметане | 230 | |
Грибы жаренные | 165 | |
Опята | 20 | |
Подберезовики | 30 | |
Подосиновики | 30 | |
Орехи и семечки | ||
Семечки | 580 | |
Орехи Грецкие | 650 | |
Орехи земляные | 470 | |
Орехи Кедровые | 620 | |
Миндаль | 600 | |
Фисташки | 620 | |
Фундук | 670 | |
Сушеные плоды | ||
Изюм | 270 | |
Инжир | 290 | |
Кишмиш | 310 | |
Курага | 290 | |
Финики | 290 | |
Чернослив | 220 | |
Яблоки | 210 | |
Яйца | ||
Яйцо куриное 1 шт. | 65 | |
Яичный порошок | 540 | |
Хлебо-булочные изделия | ||
Сахар | 295 | |
Лепёшка ржаная | 375 | |
Сдобная выпечка | 300 | |
Сушки, пряники | 330 | |
Хлеб Дарницкий | 206 | |
Хлеб пшеничный | 265 | |
Хлеб ржаной | 210 | |
Молочные продукты | ||
Ацидофилин (3,2% жирности) | 58 | |
Брынза коровья | 260 | |
Йогурт (1,5%) | 51 | |
Кефир жирный | 60 | |
Кефир (1% жирности) | 38 | |
Кефир обезжиренный | 30 | |
Молоко (3,2% жирности) | 60 | |
Молоко коровье цельное | 68 | |
Мороженое сливочное | 220 | |
Простокваша | 59 | |
Ряженка | 85 | |
Сливки (10% жирности) | 120 | |
Сливки (20% жирности) | 300 | |
Сметана (10%) | 115 | |
Сметана (20%) | 210 | |
Сыр голландский | 357 | |
Сыр Ламбер | 377 | |
Сыр Пармезан | 330 | |
Сыр российский | 371 | |
Сыр колбасный | 268 | |
Сырки творожные | 380 | |
Творог (18% жирности) | 226 | |
Творог нежирный | 80 | |
Творог со сметаной | 260 | |
Зерновые и бобовые | ||
Горох Зелёный | 280 | |
Мука Пшеничная | 348 | |
Мука Ржаная | 347 | |
Какао-порошок | 375 | |
Крупа Гречневая ядрица | 346 | |
Крупа Гречневая ядрица | 346 | |
Крупа манная | 340 | |
Крупа овсяная | 374 | |
Крупа перловая | 342 | |
Крупа пшеничная | 352 | |
Крупа ячневая | 343 | |
Кукурузные хлопья | 369 | |
Макаронные изделия | 350 | |
Овсяные хлопья | 305 | |
Пшено | 351 | |
Рис | 337 | |
Соя | 395 | |
Фасоль | 328 | |
Чечевица | 310 | |
Ячменные хлопья | 315 | |
Мясо, птица и мясопродукты | ||
Баранина жирная | 316 | |
Ветчина | 365 | |
Говядина тушеная | 180 | |
Говядина жареная | 170 | |
Грудинка | 475 | |
Гусь | 300 | |
Индейка | 150 | |
Колбаса вареная | 250 | |
Колбаса полукопченая | 380 | |
Корейка | 430 | |
Крольчатина | 115 | |
Курица вареная | 135 | |
Курица жареная | 210 | |
Печень говяжья | 100 | |
Почки | 66 | |
Сардельки | 160 | |
Свинина отбивная | 265 | |
Свинина тушеная | 350 | |
Сердце | 87 | |
Сосиски | 235 | |
Телятина | 90 | |
Утка | 405 | |
Язык | 165 | |
Рыба и морепродукты | ||
Икра зернистая | 250 | |
Икра кетовая | 245 | |
Икра минтая | 130 | |
Кальмар | 75 | |
Карп | 46 | |
Карп жареный | 145 | |
Кета | 157 | |
Консервы рыбные в масле | 320 | |
Консервы рыбные в собственном соку | 120 | |
Креветки | 85 | |
Крабы | 70 | |
Лещ | 48 | |
Лососина жареная | 145 | |
Лососина копченая | 385 | |
Минтай | 70 | |
Морская капуста | 16 | |
Навага | 44 | |
Окунь | 95 | |
Раки | 75 | |
Салака | 98 | |
Севрюга | 137 | |
Сельдь атлантическая | 57 | |
Судак | 43 | |
Треска | 59 | |
Шпроты в масле | 250 | |
Щука | 41 | |
Соусы, жиры | ||
Жир топлёный | 930 | |
Кетчуп | 80 | |
Майонез | 625 | |
Майонез лёгкий | 260 | |
Маргарин сливочный | 745 | |
Маргарин бутербродный | 670 | |
Маргарин для выпечки | 675 | |
Масло кукурузное | 900 | |
Масло оливковое | 824 | |
Масло подсолнечное | 900 | |
Масло сливочное | 750 | |
Масло соевое | 900 | |
Масло топлёное | 885 | |
